Martedì 6 Maggio 2008 siamo andati a visitare la cascina “Grazzanello” a Mairago (LO).

Al mattino ci siamo ritrovati presto a scuola, tutti emozionati e pronti per partire per una nuova avventura.

Appena arrivati  alla cascina, siamo stati accolti da Spartaco e Liliana,  i quali ci hanno spiegato cosa avremo fatto quella mattina. Il cuore ci batteva forte…

 Subito siamo saliti al primo piano della cascina, dove  i fattori ci hanno parlato del ciclo vitale del grano. Liliana ci ha spiegato che il ciclo del grano dura nove mesi,proprio il tempo che impiega un bambino per nascere!Il contadino semina i chicchi in autunno e in estate ecco i campi biondeggiare, pronti per la mietitura.

Abbiamo visto e toccato le spighe, i semi, la farina. E’ stato bellissimo!!! Le spighe erano un po’ ruvide, i chicchi erano piccoli e duri,la farina soffice come una piuma. Il chiarore di quei colori illuminava la stanza che sembrava emanare una luce solare. La guida continuava la sua narrazione mentre noi eravamo rapiti dalla vista di oggetti sconosciuti quali la macchina per macinare e il setaccio.

Finalmente è arrivato il momento di impastare e allora…  su le maniche e via!Che bello impastare, sentire la pasta per il pane così fine  e potersi sporcare le mani!Ognuno di noi ha dato al pane una forma diversa: ci siamo sbizzarriti a fare roselline, tartarughe, sfilatini e qualcuno ha anche inventato delle  nuove forme di pane .

Dopo aver fatto una pausa per gustare le nostre merendine e giocare un po’ abbiamo iniziato la visita alla casa del contadino. Che stupore alla vista di oggetti di tanto tempo fa! Siamo rimasti colpiti dalla culla ,dal lume e da una specie di bilancia.

Divertente è stata la visita al mulino dove abbiamo conosciuto la pala e la macina e la passeggiata nei campi che ci ha permesso di vedere le spighe ,ancora verdi ,nel campo. Nel vedere il campo di  grano non siamo riusciti a trattenere il nostro stupore.